เมนูสุขภาพ ที่ดีต่อทุกคนในครอบครัวต้องเป็นแบบไหน?

เมนูสุขภาพที่แท้จริงดีต่อทุกคนในครอบครัว ไม่จำเป็นต้องแพงหรูหราฟู่ฟ่า แต่ว่า…ต้องสะอาดและให้คุณค่าทางอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ไม่ปรุงรสจัดเกินไป จนก่อโรคเรื้อรังที่เกิดจากการกิน เช่น โรคอ้วน เบาหวาน ความดันโลหิต โรคหัวใจ โรคไต ฯลฯ ซึ่งมีเคล็ดลับสำหรับการปรุงอาหารสำหรับการปรุงอาหารเพื่อครอบครัวดังนี้

1. เมนูหลักต้องจัดให้ครบอย่างน้อย 4 หมู่ แล้วเพิ่มผักผลไม้เข้าไปเพื่อให้ครบ 5 หมู่ เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ต้องสะอาดไร้สารเคมี ผักผลไม้มีวิตามิน แร่ธาตุมากมาย ช่วยกระดูก และสายตา กระดูก เพิ่มภูมิต้านทานร่างกาย ช่วยให้เจริญอาหาร ช่วยให้นอนหลับ ขับถ่ายสะดวก ลดความดัน ลดน้ำตาล แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และยังชะลอความแก่ได้อีกด้วย

2. เน้นทอดให้น้อย ปรุงวิธี ต้ม ยำ อบ ให้มาก ถ้าชอบย่างหรือปิ้งอย่าให้สุกจนไหม้ หรือปรุงน้ำพริกทานบ่อยก็ดี

3. แกงกะทิ หรือ ผัดผัก มีประโยชน์ แต่ควรใช้กะทิหรือน้ำมันพอควร

4. เลือกใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อยหน่อย ถ้าเน้นเป็นปลาแทนได้จะดีมาก

5. รับพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตหรือแป้ง จากข้าวกล้อง หรือ ธัญพืชอื่น แทนข้าวขัดสีขาว หรือขนมปังธรรมดา เพราะมีใยอาหาร ช่วยลดการอยากอาหาร ป้องกันท้องผูก ป้องกันโรคหัวใจ มะเร็ง เบาหวาน และลดไขมัน

6. เลี่ยงอาหารรสจัด เพราะถึงแม้จะร่างกายจะได้รับอาหารครบทั้ง 5 หมู่ สะอาด ปราศจากสารเคมี แต่ถ้าเมนูของครอบครัว ทั้งเค็มจัด หวานจัด มันจัด เปรี้ยวจัดทุกวัน มีแต่จะทำให้ร่างกายแย่ลง เพราะอาหารรสจัด เป็นต้นเหตุของโรคเรื้อรังต่างๆ ที่รักษายากและค่าใช้จ่ายสูง

โดยเฉพาะรสเค็มและรสหวาน สาเหตุสำคัญของ โรคไต โรคความดัน โรคหัว โรคอ้วนและโรคเบาหวาน แต่!! อาหารเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องจืด เติมรสความอร่อยให้ครอบครัวแบบไม่กลัวป่วย เพียงแค่เลือกเครื่องปรุงสูตรลดเกลือโซเดียมและน้ำตาล เพื่อให้รสชาติเมนูสุขภาพที่ดีของครอบครัวจะอร่อยนัวเหมือนเดิม ให้ความเค็ม ความหวาน ที่ไม่ทำร้ายสุขภาพ โดยลดปริมาณเกลือโซเดียมและน้ำตาลลง 40-60% โดยใช้เกลือโพแทสเซียมที่มีคุณสมบัติช่วยลดความดันโลหิต เพื่อครอบครัวที่คุณรักเลือกเลย! >> คลิก <<

Related News